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La Cuisine Quotidienne

Soupe carottes/cumin/orange

Avec le thermomix


Soupe carottes/cumin/orange

29 Décembre 2011

L'été les salades sont à l'honneur...et l'automne/hiver se sont les soupes qui réchauffent nos corps (ou nos coeurs)... Curieuse mais pas toujours téméraire, je me suis toutefois laissée tenter par cette association que j'ai adapté...

Confits d'oignon

Confitures - compotes et fruits


Confits d'oignon

26 Décembre 2011

Pour accompagner un foie gras, voici une recette de confit d'oignon facile à faire ! 2 gros d'oignon (~ 300g) 10cl de vinaigre de framboise (ou de mangue bien meilleur) 3 càc de sucre vanillé (ou de sucre normal) 1 càs de miel des...

Cheesecake au citron

Entremets et bavaroise


Cheesecake au citron

25 Décembre 2011

A Noel, j'ai proposé en dessert une petite trilogie de saveur : un macaron chocolat, une petite verrine tiramisu orange/spéculos et un délicieux cheescake au citron...Après un premier essai laborieux heureusement préparé la veille,...

tour en cuisine n° 43 : Gratin d'artichaut

Concours-challenge


tour en cuisine n° 43 : Gratin d'artichaut

25 Décembre 2011

Vous aimez les défis en cuisine? Vous souhaitez participer à ce jeu, alors venez vous inscrire ici Pour cette édition d' "Un tour en cuisine", je suis allée visiter la cuisine de "A la sauce gavotte" et c'est "dolphinatlantica" qui...

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