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  • Glace à la banane façon milkshake (30/05/2011 publié dans : Glace et sorbet )
    Un de mes parfums préfèrés et qui se laisse manger en toute saison, la glace à la banane est délicieuse, onctueuse et goûteuse. Essayez-la 3 bananes (+1 coupée en dé) 20cl de lait 50g de poudre de ...
  • Le jeu interblog n°17 ( 3eme participation ) (29/05/2011 publié dans : Concours/challenge )
    Pour la 3 ème fois , je participe à la ronde des blogs 17ème édition du jeu interblog Merci aux forums plaisirs gourmand de me l'avoir fait découvrir. Le principe est plutôt simple la candidate n° ...
  • Cuisse de poulet (avec le cobb) (28/05/2011 publié dans : Avec le cobb )
    Une recette pour cuisiner avec le cobb...Je suis une débutante dans la maitrise du cobb. Meme s'il reste facile d'utilisation, il faut encore que je maitrise la durée de chauffe (surtout quand ...
  • Pate aux légumes (26/05/2011 publié dans : A base de pates )
    Une recette complète qui allie les pâtes aux légumes et jambon. Je l'ai réalisé au délicook mais vous pouvez la faire d'une manière plus classique avec une casserole 200g de pâtes 1 carotte râpée ...
  • Challenge en cuisine....encore :) (25/05/2011 publié dans : Concours/challenge )
    Je vous rappelle que c'est sur le blog de petite étoile que j'ai découvert ce challenge. Le principe est simple : 10 ingrédients sont proposés à nous participants de réaliser 2 plats à l'aide de ...
  • Panini (24/05/2011 publié dans : Boulangeries )
    Certains jours de la semaine quand je suis au boulot, les enfants mangent seuls à la maison. Ces jours là, je prépare le repas la veille et ils se le réchauffent au micro onde. Mais ce jeudi ils ...
  • gateau au chocolat 6 minutes au mo (23/05/2011 publié dans : Biscuit et gateaux )
    Toujours pratique d'avoir une recette de gateau express...celle-ci est plus que simple et se réalise en un temps record. Pour un gouter ou pour satisfaire des invités à l'improviste, voilà une ...
  • Cake au jambon fumé et fromage (22/05/2011 publié dans : Des tartes sucrées ou salées )
    Parfait pour accompagner une soupe du soir ou pour emporter en pique nique, je vous propose aujourd'hui une recette de cake salé qui a toujours du succès à la maison. Pour ce cake, il faut : 3 ...
  • Soupe à la tomate (21/05/2011 publié dans : Avec le delicook )
    Une nouvelle soupe pour des repas du soir léger. Cette fois elle sera rouge orangé Les ingrédients sont pour 3/4 de litre de soupe soit 4/6 assiettes : 1 kg de tomates 3 pommes de terre 1 gros ...
  • Un petit coup de pouce... (20/05/2011 publié dans : Concours/challenge )
    Bonjour tous le monde, Je fais appel à vous aujourd'hui pour un petit coup de pouce...un petit clic en ma faveur... En effet, le site Marie Claire organise un concours de blog culinaire où je me ...
  • Glace à la fraise (20/05/2011 publié dans : Glace et sorbet )
    Le soleil, les fruits de saison...Voilà qui annonce l'arrivée des glaces sur la carte de nos desserts maison Cette crème glacée à la fraise est onctueuse et légère. 300g de fraises 20cl de lait ...
  • Récapitulatif des participations (19/05/2011 publié dans : Pause-café )
    Bonjour Tout d'abord merci à toutes pour vos participations à mon premier concours sur le thème : DES FRUITS DE SAISON. Je suis ravie de toutes les voir et cela va être dure de choisir . Je suis ...
  • Chantilly au sucre vanillé (19/05/2011 publié dans : Glace et sorbet )
    Pour accompagner une petite glace, des fruits ou décorer votre chocolat ou café, quoi de mieux qu'une petite chantilly maison. Pour la réaliser il vous faudrat un siphon 1 bouteille de crème ...
  • Brioche marbrée (18/05/2011 publié dans : Boulangeries )
    250 g de farine 1/2 cuil. à café de sel , 50 g de sucre en poudre 1/2 sachet de Levure de boulanger déshydratée (ou 10 g de levure fraîche) , 1 œufs , 1 càs d'extrait de vanille à la place 10 cl ...
  • salade de flageolet/agneau/tomate (17/05/2011 publié dans : A base de viande )
    Il me restait 2 morceaux d'agneau de mon doner kebab : pas assez pour en faire un repas consistant mais assez pour en faire une petite entrée originale. Pour la réaliser, il faut : 1 petite boite ...
  • Verrine rhubarbe , fraise et crème anglaise (16/05/2011 publié dans : Confitures, compotes et fruits )
    Je vous propose une recette de verrine délicieusement rafraichissante. Un mélange subtilement acidulé de la rhubarbe, à la douceur du fromage blanc à la crème anglaise, du croquant de la meringue ...
  • Artichaut vinaigrette (15/05/2011 publié dans : A base de légumes )
    Ben oui l'artichaut vinaigrette c'est un classique...Mais c'est toujours bien d'avoir la recette d'un classique. Les ingrédients : 1 artichaut par personne De la vinaigrette ou une sauce blanche ...
  • Fougasse sur le cobb (14/05/2011 publié dans : Avec le cobb )
    Après les viandes, le poisson, la quiche, les desserts, j'attaque une recette de fougasse sur le cobb. Stupéfiant, je l'adore il remplit bien ses promesses.... 400g de farine (pour moi 170g de ...
  • Fondant Chocolat banane sur le cobb (13/05/2011 publié dans : Avec le cobb )
    Après des essais "salés", j'attaque la version sucrée avec un fondant chocolat banane. Je ne vous cache pas que j'ai du finir la cuisson au four car j'ai mal "gérer" la quantité de chauffe, voilà ...
  • Crème anglaise à la cannelle et à la badiane (12/05/2011 publié dans : Yaourts et crèmes desserts )
    Voilà une crème anglaise au subtil goùt d'anis et de cannelle. C'est délicieux. Cette base de crème anglaise pourra également vous servir pour faire une glace. Une fois la crème anglaise refroidie ...
  • Salade chaud/froid de légumes (11/05/2011 publié dans : A base de légumes )
    Voici une salade qui réveillera vos papilles par des alternances de tiède et de froid, de fondant et de croquant. Des multiples saveurs se mêlent entre elles pour votre plus grand plaisir. Pour la ...
  • Filet mignon en croute (10/05/2011 publié dans : A base de viande )
    Aujourd'hui je vous propose une recette de filet mignon. 1 filet mignon (de porc pour cette recette que vous pouvez trouver ici) 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon de la moutarde un peu de ...
  • Tomates mozzarella (09/05/2011 publié dans : A base de légumes )
    Une entrée que j'adore.... Par personne, il faudra: 1 tomate 1 boule de mozzarela 1 petit oignon du persil sel et poivre. Emincer la tomate et la mozzarella. Intercaler une tranche de tomate et ...
  • Je reçois un Prix et je le décerne à mon tour à... (08/05/2011 publié dans : Pause-café )
    Nani du blog nani's kitchen, ma copinaute m'a décerné un prix....J'avoue que j'en suis toute fière d'autant que je l'avais repéré sur d'autres blogs et que je me disais secrètement "woooaw c'est ...
  • Salade de riz (08/05/2011 publié dans : A base de riz )
    Une petite recette de salade froide que l'on peut emporter partout. Avec la saison des barbecues qui arrivent, elle tombe bien. Tout de suite, je vous propose ma recette de salade de riz. Pour 2/3 ...
  • Challenge en cuisine 1ère participation (07/05/2011 publié dans : Concours/challenge )
    C'est sur le blog de petite étoile que j'ai découvert ce challenge. J'ai tout de suite adoré l'idée du challenge : 10 ingrédients sont proposés à nous participants de réaliser 2 plats à l'aide de ...
  • Une petite pause cuisine (06/05/2011 publié dans : Pause-café )
    Je vous propose une petite pause en dehors de la cuisine...un moment de détente et d'évasion au Jardin de l'Orangerie à Strasbourg. Un havre de verdure..on ne peut approprement pas parler de paix ...
  • Brochette de canard laqué sur le cobb (06/05/2011 publié dans : Avec le cobb )
    Avec ses beaux jours, j'ai des envies de faire marcher mon cobb...à moi les brochettes en tout genre ! Un air de vacances s'installe dans ma cuisine (ou mon balcon) et nous mets tous de bonne ...
  • Crème anglaise (05/05/2011 publié dans : Yaourts et crèmes desserts )
    La crème anglaise est un must à connaitre. Bien meilleure qu'en préparation toute faite, elle demande juste un peu de temps et de patience. Pour 50cl de crème anglaise : 1 gousse de vanille fendue ...
  • Compote pomme rhubarbe (04/05/2011 publié dans : Confitures, compotes et fruits )
    C'est l'époque de la rhubarbe... chouette ! Pour changer de la confiture ou des tartes à la rhubarbe même si j'adoooooooore ça, j'ai eue envie d'une petite compote. La pomme permet de dissimuler ...
  • Bouillon de légumes (03/05/2011 publié dans : Avec le delicook )
    Une base de bouillon qui vous servira de base pour vos fonds de sauces, ou vos soupes. Pour 1 litre de bouillon de légumes: 1 carotte lavée 1 oignon 1 feuille de laurier 50g de poireau 2 tours de ...
  • Baguette facile (02/05/2011 publié dans : Boulangeries )
    Voilà une recette de baguette facile à réaliser. D'ailleurs à la maison, c'est mon fils qui s'y colle. Pour 2 baguettes de pain : 490 g de farine (ou 250g de farine t45 et 240g de farine complète ...
  • TOP 3 du mois d'Avril 2011 (01/05/2011 publié dans : Pause-café )
    Comme chaque mois, je vous présente vos recettes chouchou du mois passé. Bébé blog du haut de ses 3 mois continue à vous séduire et vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre dans mes ...
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