Curry de chou fleur et lentilles corails

Bonjour, 

Aujourd'hui un plat complet qui ce suffirait à lui-même mais j'aime trop combiner entrée /plat et dessert. Pour le coup, je me suis faite 2 entrées 😂

Un coeur de soupe brocolis maison (0sp)(programmé 20 min - 100 degrés -vitesse 2 : 1 gousse d'ail, 1 oignon et 1 beau brocolis et 2 carottes. Rajouter des épices  (curcuma, gingembre, sel, poivre) et 75cl d'eau  (ou plus selon la consistance souhaitée). Laisser momo travailler 😂

Pourquoi une 2de entrée ?  Parce que j'avais envie d'un morceau de cervelas (44g -4sp... ça pique )donc cervelas, tomates et concombre.

En dessert, je syis restée sur du basique yaourt nature et compote ssa.(0sp)

Le curry de chou fleur et lentilles corails.(0sp)

• 1 chou-fleur
• 100g de lentilles corails
• 1 boite de concassées de tomates.
• 1 oignon et 1 gousse d'ail  émincés
• Paprika, curcuma, curry, herbes de Provence, coriandre, gingembre, cannelle, sel et poivre.
• Un peau d'eau 
• Huile

Dans la cuve du delicook, faire revenir l'ail et l'oignon dans 1cac d'huile (programme grill -vegetal- 10min ). Au bout de 5 min rajouter le chou fleur. Au bip programme mijoter,  ajouter les épices , les tomates et les lentilles. Bien mélanger et laisser mijoter tranquillement.

Suapoudrer de coriadre fraîche au moment de servir.

Une très belle journée à tous. A demain pour une nouvelle recette.