Présente depuis 2011, mes objectifs sont de proposer une cuisine équilibrée, saine, adaptée à ww et à une vie de famille. Des recettes faciles ou complexes mais toujours avec du goût. De l'entrée au dessert en passant également par les petits déjeuners, mon mot d'ordre est varier les plaisirs, les saveurs, les textures et les couleurs. Une assiette colorée mettra vos yeux en appétit, les saveurs mettront vos papilles en éveil. Si vous avez des questions, ou que vous souhaitez un partenariat : n'hésitez pas à me contacter via l'adresse mail : lacuisinequotidienne@laposte.net en précisant dans l'objet de votre mail blog Lacuisinequotidienne partenariat ou questions.
7 Novembre 2018
Bonjour, comment allez-vous aujourd'hui ?
Pour la proposition du jour, je vous offre une idée petit déjeuner qui ravivera petits et grands : un Mr Fluffy Pancakes. Mais d'abord, laissez moi vous raconter son histoire et vous montrer la photo immortalisant cette belle rencontre.
J'ai eu la visite de Mr Fluffy Pancakes. A 7 sp sa présence ma permis de passer un bon moment...en plus il etait accompagné de ses 2 chats qui jouaient gentiment dans leur panier avec les petits baballes.
Pour réaliser Mr Fluffy (4 pancakes) : il vous faut un papa 65g de farine (6 sp), une maman 65 ml de lait d'amande nat&vie (1sp). Un câlin 1 oeuf (0sp) plein de tendresse 1 cac de curcuma-vanille (0sp) et de l'énergie 1/4 de levure chimique (0sp)
L'alchimie de l'amour commence par :
Séparer le jaune du blanc et battre le blanc en neige ferme.
Donner de l'énergie à papa fluffy (mélanger la farine avec la levure). Provoquer la rencontre avec maman fluffy (ajouter le lait). Initier une pause tendresse (incorporer le jaune et le curcuma-vanille ). Mélanger délicatement au blanc en neige. La gestation dure 30 min ( pour ceux qui n'auraient pas compris laisser reposer 30 min)
Préparer la salle d'accouchement afin qu'elle soit accueillante et douillette.( faire chauffer la poêle anti-adhésive, j'ai une petite individuelle très pratique pour ça ). Lors des contractions, mettre une petite louche de préparation. Couvrir 2 min puis retourner et cuire 1 min de plus. Réserver. Quand les 4 portions sont prêtes accueillir fluffy tout nu et lui donner vie (Décorer selon votre envie)
En topping quelques rondelles de banane pour les cheveux et les pieds (oui fluffy est un descendant de Mr patate), des Kiwi green pour les yeux, oreilles, bouche et cheveux, un gros nez en mangue et 2 groseilles pour l'iris.
Ses 2 petits chats (mangue) eux s'amusent dans leur panier ( une préparation yaourt nature, banane, 3g açai et 2g de coco). Avec des baballes groseilles, un petit coussin kiwi et deux tapis étoiles de kiwi.
Le tout accompagné d'une boisson chaude.
Une belle journée à tous.
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Retrouvez toutes mes recettes du petit déjeuner au dîner sur le blog www.lacuisinequotidienne.over-blog.fr et sur instagram jenniferz1975
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