Encore une recette de porridge

Les ingrédients pour une personne

  • 40g de flocon d'avoine complète
  • 20 cl de lait de soja
  • Quelques càs de fruits en boites
  • 1 peu de gingembre en poudre
  • 1/2 càc de miel liquide
  • de la noix de coco
  • quelques amandes effilées

La préparation :

Faire chauffer le lait choisi et les flocons d'avoines avec la vanille, le gingembre et le miel.Quand c'est en ébullition, baisser le feu et laisser épaissir 3/4 minutes en mélangeant bien.

Laver, équeutter et couper en fine lamelles les fraises.

Mettre la bouillie d'avoine dans un bol ou une assiette creuse, répartir les fraises dessus, saupoudrer de noix de coco et d'amandes effillées.

On le mange chaud ou tiède.

Bon appétit.

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